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〜おつとめ品の紅ほっぺ〜

でんっ!!
いちご
はい。こちらのお化けイチゴ
その名を…
いちご
といいます。
分かりにくいけど、でかいです!!
=_lズヱさんのブログ記事を見て、でかいイチゴが食べたい!!
と。買いに走りました。

分かりにくいですが、上記画像、右下の白くなっている部分。
こちらには「おつとめ品」シールがベタッと付いておりました。

その日食べる果物は「おつとめ品」を買う!!
コレ。私のモットーであります!!
だって、果物はよく熟した腐りかけ(?)が美味しいって言うじゃないですか。
普通に買うより安いのに、美味しいんです!!
VIVAヽ(^。^)ノOTSUTOMEHIN

あ。イチゴの美味しい食べ方。
知ってます??
前テレビで見たんですけど、イチゴヘタを取って、おしりの方から食べた方が美味しいんですって!!
先っぽの方が甘みがあって、味が濃いからそちらに向かって食べ進めた方が甘く美味しく感じる。
という原理です。

そりゃそうDA!!
きっとみんな一度は経験した事あるはず…
ミカン食べて…
すっぱ〜い!!
あ!
そういえば、さっきチョコレート食べたんだったぁ〜(+_+)!!
みたいなの。
そういう事。ですよね!?

例に習って、ヘタを取ってパクリ。
いちご
OH!ジューシー!!
んが…
味はというと、超大味!!
まっ、まぁこれだけでかかったらね…
フォローしておきます。
(=_lズヱさんの「あまおう」は大きくてもとっても美味しかったようですが…)
おつとめ品でよ〜かった♪
posted by: omocha100 | スイーツ | 20:23 | comments(12) | trackbacks(0) |

トラピスト修道院のトラピストクッキー

先日、お客様よりこんなお土産が…
トラピスト
北海道のお土産です。
トラピスト修道院という、日本初の男子修道院で作られたクッキーだそうです。
いつも北海道に行っては買ってくるそうで、
「すっごく美味しいからっ!!」と、大絶賛してました。
見た感じは、すごく素朴なクッキーです。
トラピスト
1袋3枚入りで、1枚が結構薄いです。
トラピスト
食べてみると、口の中でじわぁ〜っ…と溶けていきます。
北海道のきゃさりんさんから、「口の中があつくなる感じ」と
先に情報を頂いてたのですが、その意味がよくわかりました!!
ホントに、口の中があつくなる!!
不思議な感じ…
口の中の水分とられてる気がしますがどうでしょう??
味も、1度は前にも食べた事あるような、素朴なバター味で美味しいです☆
私は初めて見ましたが、北海道ではもちろん、観光客のお土産としても有名らしいです!!
posted by: omocha100 | スイーツ | 20:53 | comments(2) | trackbacks(0) |

ビターチョコ!!

最近ビターチョコが好きになった、大人な私。
昨日スーパーに行ったらこんな素敵な舶来品はっけ〜ん♪
買わずにはいられません!!

こちら「リンツ&シュプルングリー社」「エクセレンス・85%カカオ」リンツ
おフランス出身のなんとも気品漂うパッケージ。
創業1845年の歴史と自信が伺えますね。
輸入者は「六甲バター株式会社」だそうです。
さて、お味ですが…
リンツ
にっが〜!!
超苦い!!苦いってゆうか渋い!?
この苦さは85%故にでしょうか?
私はやっぱりまだオコチャマなのでしょうか…
こちらのシリーズ、なんと「カカオ分99%の究極のチョコレート」もあるそうです。
85%でこの苦さ…
怖いもの見たさで食べてみたいです。

85%で充分ビビッタ私ですが、お次は86%のこれまたハイカカオ・チョコレート。
チョコレートの本場ベルギーよりいらっしゃいました。
「コートドール・センセーション ブルート」です。
ブルート
フラッシュが眩しいです(~_~;)
こちらの「Cote d'Or」も1883年創業と120年以上の歴史があり、ベルギー王室御用達だけあってパッケージからして格調高く見えます。
しかし、BRUTとは…
すなわち野獣…?
やじゅう…!?
確かに。このパッケージの「BRUT」という字。
心なしかオドロおどろしく見えてきた…
でも、中身のチョコにはシンボルマークのこんな素敵な象さんが型押しされています。
ブルート
輸入者は「クラフト・ジャパン株式会社」
販売者は「明治製菓株式会社」と記載されています。
さて、お味…
「リンツ&シュプルングリー社」「エクセレンス・85%カカオ」と比べて苦味が少なく食べやすいです。
味というか、苦さで判断している時点でワタクシどうかと思いますが(^_^;)
美味しいと感じます。
まろやかというか、なめらかというか、深い感じがします。
後引く美味しさです。

日本のチョコレートも海外のチョコレートも
原材料は大体同じで、ココアの含有量も同じくらいなのに、
苦さや味は全然違います。
今日は明治製菓「チョコレート効果」を買ってきました。
食べたらまたアップしてみようと思います。
1日50gを超えないようにしないと(^^ゞ
posted by: omocha100 | スイーツ | 00:31 | comments(8) | trackbacks(4) |

ビターチョコレート?

最近大人になったなぁ…
と、思う事。
それは、「ビターチョコを美味しいと感じる」事です。
その昔はビターチョコなんて甘くないチョコ、チョコレートじゃないっ!!
なんて思ってたんですけどね〜…
そんな発見をさせてくれたのがコレ!!
カカオ
ロッテ「カカオの恵み」です。
カカオ
ズバリ!!
甘くはないです!!
ってゆうか、後口苦いです!!
でも、噛むごとにカカオ食べてる〜♪
って、何故かリッチな気分になってきます。

しかし今まで、ミルクチョコホワイトチョコ以外に見向きもしなかった私…
こんな苦いチョコレートを買おうという気になった、そもそもの理由…
それは、今流行りの「チョコレートダイエット」の影響!!
お腹が空いたら、ココア70%以上で作られたチョコレートを食べてみよう!!
一時的に血糖値が上がるので、空腹感が抑えられるよん♪

ってのを聞いたから。
(正し、カロリー自体が高いから、食べる量は1日50gまでが適量だとか…)
ほらね。このパッケージには「Cacao 70」ってちゃんと書かれてるでしょ?
カカオ
ところで…
さっき、ワタクシ「ビターチョコを美味しいと感じる」といい、
このチョコレートを「ビターチョコレート」って表現しましたけど…
「ビターチョコレート」とはどこにも書いてない!!

「ビターチョコレート」って何ですか?
私的ビターチョコレートの定義
ビターチョコレート甘くないチョコレート
「ミルクチョコレート」はミルクが入ってるんですよね〜?
「ホワイトチョコレート」はあの誰がどう見ても白いやつでしょ?

甘くないチョコレートといえば「ブラックチョコレート」も甘くない…
色が黒いから「ブラックチョコレート」って呼ぶだけ?
ブラックチョコレートビターチョコレート??
う〜ん…
今まであんまり気にした事なかったけど、気にしだしたら気になってきた…

で、調べてたらこんな素敵な協会のサイト発見!!
「日本チョコレート・ココア協会」ですって!!
チョコレートとココアについて、歴史に始まり種類や専門用語、統計やら規約やら…
勉強になりますなぁ〜(゜-゜)
へぇ〜。
ほぉ〜。
なるほどぉ〜。
そっかぁ〜。
と。為になるお話し盛りたくさんです!!
チョコレートって奥が深いんですねぇヽ(^。^)ノ

結局、私が知りたかった「ビターチョコレート」「ブラックチョコレート」の違いは…
ミルクが少し入ったチョコレートも「ビターチョコレート」ということがあるけど、基本的にはカカオマスが40〜60%のチョコレートを「ビターチョコレート」というので、「ブラックチョコレート」も「ビターチョコレート」の一種になるようですね。
そして、カカオ分が70〜90%の低糖のチョコレートを、最近では「ビターチョコレート」という場合もあるそうなので、この「カカオの恵み」「ビターチョコレート」と言っても良いようです。

そもそも、「カカオ分が70〜90%の低糖のチョコレート」は何というのかが気になりますが、まぁスッキリ!!
カカオポリフェノールって、動脈硬化を防いだり、ストレスを抑えたり…
とっても素敵な効果も期待できるみたいですよ〜!!
(どちらにしても食べ過ぎ注意ですが…(^^ゞ)

ブログ書いてると、いろいろ勉強になりますねぇ(^o^)b
チョコレートももっと好きになりました☆
今年のバレンタインは自分に高級チョコレートを買おうカナ♪
posted by: omocha100 | スイーツ | 22:03 | comments(14) | trackbacks(1) |

小悪魔ショコラ〜ブールミッシュ〜

咳が出ます。
頭痛いです。
熱っぽいです。
どうやら風邪をひいたようです〜(+o+)
ここ数年風邪なんてひいてなかったのにぃ!!
ショック…
明日は月始めなので、仕事が忙しいハズ…!!
休めません!!
先輩に迷惑かけれませんからっ!!
今日は早く寝よおーっと。

…と、その前に。
そんな先輩が先週末、東京に行ってました。
お土産に買ってきてくれたこのスイーツをアップ♪
ブールミッシュの焼き菓子専門ブランド“Gateaux de Voyage”より
「小悪魔ショコラ」です!!
小悪魔ショコラ
神秘のベールをそっと外してみると…
小悪魔ショコラ
手のひらサイズ程の、可愛らしい木目模様の丸箱が♪
説明書の裏には…
濃厚なガナッシュクリームに、生クリーム、卵黄を混ぜ込み、
コクのある口溶けまろやかな生地に仕上げました。
グラン・マルニエの大人の香りとともに、細かく刻んだオレンジピールと
深いチョコレートの味わいが口いっぱいに広がります。

とあります。
そして、注意書き。
*冷蔵庫でよく冷やして、お召し上がりください。
試食をした先輩からは、チョコレートケーキではなく、
チョコレートでもない感じ…?
と聞かされていた、この代物。
大体どこら辺が小悪魔なんだかドキドキしながら、
蓋をオープンっ!!
小悪魔ショコラ
小悪魔ショコラ
ツヤツヤとした妖しいオーラを放つ塊がっ!!
スプーンを使って食べた方が良いよ(^o^)b
と言われたにも関わらず、ナイフで半分に切ってみました。
小悪魔ショコラ
うお〜っと!!
ナイフにベッタリまとわりつきます!!
oh!!もったいなーい(>_<)!!
いや〜。先輩の言う事はやっぱり聞いとくもんですね。
選手交代。
スプーン登場。
小悪魔ショコラ
よく見ると、説明書の写真もスプーンですくってます(^^ゞ
ではでは、パクリ。
う〜〜〜〜〜〜〜〜ん!!
まったぁ〜り濃厚な舌触り!!
大変きわどいトコロで固まっている感じです。
注意書きの通り、冷蔵庫でよく冷やさないと大変な事になりそうです。
チョコレート…というか、チョコクリーム??
グラン・マルニエがすんごい効いてます。
爽やかでいて、大人風味です。
オレンジピールがまた良いカンジ♪
画像見えるかなぁ〜??
このオレンジ風味「小悪魔」の正体でしょうか??
チョコレートの生地だけだと、こってりしすぎなトコロですが…
オレンジカカオってすごく合いますよねぇ(*^_^*)
小悪魔ちゃんのトリコです☆
パンにつけて食べても美味しいだろうけど、それは贅沢か(~_~;)

でも、いっきに食べるものではなさそうです。
スプーンでちょっとずつチビチビ楽しみます♪

こちらの、「小悪魔ショコラ」はどうやら羽田空港ターミナル限定の空スイーツなうえ、「1/1〜2/28」の期間限定商品みたいですねぇ!?
嬉しいお土産いただきました♪
「天使のチーズケーキ」なるチーズケーキもあるみたい!!
こっちも食べてみたいなぁ(^^♪
posted by: omocha100 | スイーツ | 22:26 | comments(10) | trackbacks(3) |

わらく堂 アラモード

さて、私は「全国うまいもの味めぐり」にて何を買ったかといいますと。
まずは、コレ。
アラモード
アラモード
北海道は札幌市の「蠅錣蕕堂」という会社の
「かぼちゃ」「マロン」「スイートポテト」アラモード3種です。
一番下はたぶん、チーズのクリームで、その上はスポンジケーキ。
その上が生クリームで、一番上はそれぞれのクリームです。

祖父&祖母宅へ、お土産として持っていきました。
そして、食べようとしたトコロ…
アラモード
おもいっきり凍ってるんですけど!?
霜おりてます!!
付けてくれてるプラスチックスプーン…
折れそうなんですけど!?

「こたつにin作戦」で溶かす事に…(^_^;)
それでも、一番上の絞られたクリーム部分はなかなか溶けず
シャリシャリ状態で食べました。
生クリームはあまり甘くなく、上のクリーム部分も自然な甘さ。
私は「かぼちゃ」を食べましたが、なかなか美味しかったです☆
けど、やっぱりちゃんと解凍すれば良かったかなぁ〜
多分、凍ってるのと凍ってないのとじゃ味の感じ方、違う気がします(~_~;)
posted by: omocha100 | スイーツ | 22:50 | comments(4) | trackbacks(0) |

モロゾフ〜カラメル焼きりんごタルト〜(羽田空港限定)

千葉県に住む、伯父夫婦からのお土産です。
私がご対面する時には、既にママさんが先に試食済み。
中途半端に切りわけられておりました…(^^ゞ
タルト
モロゾフ「カラメル焼きりんごタルト」です。
羽田空港限定商品らしいです。
小ぶりなタルト。
厚さもあまりないので、4等分した1切れを食べましたが、
アッと間になくなりました(^_^;)
タルト
下にひかれたタルト生地はクッキーっぽくサクサクです☆
そして、一番上の「カラメル焼きりんご」部分がとぉ〜っても美味しいです♪
カラメルがすごく甘いけど、中のワリと普通なしっとり生地(笑)が
あまり甘くないので、ちょうど良いですね〜☆
冷やして食べたけど、温めても美味しそう…(^o^)b

しかし、何でこのタルトを羽田限定にしたんだろう…
posted by: omocha100 | スイーツ | 18:39 | comments(2) | trackbacks(0) |

GHIRARDELLIのチョコレート

今日は、同期4人で新年会の予定でしたが
内1人が風邪で熱が出た!!
とのこと。
インフルエンザかもしれません(+o+)!!
韓国料理屋さんに行く予定でしたが
どうせ行くならみんな揃ってって事で、
急遽キャンセル…

何か食べるモンないかな〜
と、冷蔵庫を探索中…
GHIRARDELLIのチョコレートを発見!!
ギラデリ
私としたことが、すっかり忘れておりました(-_-;)
ダイエット中に頂いたので、冷蔵庫の奥深くに
封印していたのであります。

ダイエットは一応終了してるもんね。
食べよ食べよ。
ギラデリ
サンフランシスコの老舗チョコレートやさんギラデリ
日本では手に入らないというこのチョコレート。
キンキンキラキラ煌びやかなパッケージからは風格を感じます。

☆ココアのお味がしっかり楽しめる「ダークチョコレート」☆
ギラデリ
☆まったりあま〜い「ミルクチョコレート」☆
ギラデリ
う〜ん。まったり濃厚ヽ(^。^)ノ
カカオが濃いー!!です。
甘ーいです!!
美味し〜いです(>_<)!!
冷蔵庫で保存していたので、硬くなっているにも関わらず
口に入れると滑らか〜に溶けていくのが不思議…☆ミ
こってりなので1度に2枚で満足×2♪

サンフランシスコギラデリスクエアでは
「チョコレートフェスティバル」なるものが開催されてます。
どうやら今年も9月の9、10日に11回目のフェスティバルが開催されるみたいです。このエリアのレストランやパンやさんが、チョコレートを使った様々な商品を、30ブースを超える規模で披露。試食や購入ができるそうです。
ナント興味深い、素敵なイベントなんでしょう!!
行ってみたぁ〜い!!
posted by: omocha100 | スイーツ | 22:41 | comments(8) | trackbacks(0) |

ユーハイムのイチゴロール

祖父、祖母の家で、毎年恒例のクリスマスパーティー!!
という事で、我が家からの差し入れとして
高島屋ユーハイムでクリスマスケーキを購入☆

きっと食べる物が溢れてるだろうから、
なるべくちっちゃいのを買って行く事にしました。
☆高島屋限定のイチゴロール☆いちごロール
昨日食べたミルクレープに比べるとクリスマスの香りが…
いちごロール
真ん中に、イチゴとイチゴクリームをローリング
イチゴロール
生地がわりとパサパサしてました〜
良いのか悪いのか、手作り感が感じられる…
中のイチゴクリームは、ちゃんとイチゴを潰して入れられているよう☆
イチゴの種のツブツブ感と、フレッシュな香りが感じられました(~o~)

チキンの丸焼きローストビーフカニ串カツお寿司サラダフルーツ
まっ、まぁ、年に1回のことですからっ!!
posted by: omocha100 | スイーツ | 01:29 | comments(2) | trackbacks(0) |

ふらんすキャベツ ミルクレープ

☆メリークリスマス☆ミ
来ましたー!!クリスマス!!
クリスマスといえば、ケーキご馳走
体重増える〜(>_<)
けど、年に1度のことですからっ!!
楽しまないと(~o~)b
と、言い訳はさておき…

みなさまクリスマスケーキは、
1クリスマスに何種類食べますでしょうか??
家は、私とパパさんが仕事のお付き合いで1個ずつ
持って帰るので最低2種類…
ついでに祖父祖母とのクリスマスパーティーでもう1種類…
3種類です。
けど、そんなにケーキばっかり食べれない!!
私はスーパーのパンフから選べるので、ケーキじゃなくて
アイスにしました!!

一足早く22日にパパさんがケーキを持って帰りました。
これまたスーパー物らしいのですが、
「ふらんすキャベツ」というお店のミルクレープです。
☆ふらんすキャベツのミルクレープ☆
ふらんすキャベツ
ふらんすキャベツ
全くもって、クリスマスケーキっぽくない!!
ミルクレープは一見シンプルすぎますねぇ…
色気がにゃーい(*_*)
でも、ミルクレープは大好き
ふらんすキャベツ
16枚のクレープを使って15層になってます。
バニラ風味のホイップクリームが、シュワっと溶けて美味しいです(>_<)♪
あっさりだけど、ちゃんと甘いこのクリーム…
かなり好きっ!!
見ため的に盛り上がりがなかったけど、ミルクレープなんだから
仕方ない!!
味が良いので大満足です(~o~)
posted by: omocha100 | スイーツ | 22:50 | comments(0) | trackbacks(1) |